Temakväll
Nyhet! Grappakväll med Ove Boudin.
Grappa provning:
En avslappnande kväll med Grappa och antipasto tallrik.
Grappa provningen leds av Ove Boudin, grappamissionär importör och författare till prisbelönta boken Grappa – Italien på flaska.
Tid: onsdagen den 22/2 kl 18:00. Varar i ca 2 timmar.
Pris: 295: - inklusive antipasto tallrik.
Anmälan sker via hemsidan eller direkt till presonalen.
Väl Mött!
Matlagningskurs & Vinprovning
Vi välkomnar er på en 3/4-rätters middag egenhändigt tillagad av deltagarna själva.
Priset för en 3/4-rätters middag är 335 kr/395kr
dryck efter överenskommelse.
Kursavgiften är
750kr/tim för 1 kock, lokal samt ca 6-12st deltagare
1250kr/tim för 2 kockar, lokal samt ca 12-16 deltagare
Fler än 20st anordnar vi vinprovning till maten.
Alla priser inkl moms.
Matlagningskvällar hålls måndag till torsdag START kl. 17 ca
Vinskola
Vinskolan består av tre olika delkurser:
Grundläggande vinprovning
Vi lär oss grunderna i vinprovningsteknik & tar en titt på vinets historia.
Vi kommer även att gå igenom grunderna i winemaking och provar fyra olika viner.
Kursstart: 20/2, 12/3 kl 18:30. Anmälan sker via hemsidan eller i Baren/Trattorian
pris 295: - per person. Minimum 10 personer, max 20 personer.
Betalning via BG:57609182, Eller i samband med anmälan.
Druvprovning
Vilka är de vanligaste druvorna och vad kännetecknar dem?
Varför smakar en Chardonnay från Chablis inte som en chilensk?
Vi diskuterar detta och mycket mer, samtidigt som vi provar fyra olika viner.
Kursstart: 27/2, 19/3 kl 18:30
pris 295:- per person. Minimum 10 personer, max 20 personer.
Mat & dryck i kombination
Varför passar vissa viner bättre till blodpudding än lasagne?
Vilka är vinets vänner & ovänner inom matlagning? Under kvällen
kommer vi att prova fyra olika viner tillsammans med en smaktallrik,
detta för att praktisk prova på vad som passar ihop.
Kursstart: 13/2, 5/3, 26/3 kl 18:30
pris 445 per person. Minimum 10 personer, max 20 personer.
Språk kurs - turist italienska
TuristItalienska tisdagar start 18,30
2 timmar.
Varje tisdag under nedanstående datum anordnar vi
Italienska med vin samt tilltugg för 295kr per tillfälle.
Betalning via BG:57609182, Eller i samband med anmälan.
Tider kommer inom kort!
Anmälan via hemsidan eller i Baren/Trattorian
Max 20 deltagare per tillfälle